- 炒土豆丝不粘锅的方法
- 炒土豆丝不粘锅关键在于洗。 土豆刨皮洗净后切丝，这时就会发现刀、板上都沾有许多白色的混浊体，这是土豆中含有大量淀粉的缘故，若此时就炒，则必糊无疑，应在下锅前将已切成丝的土豆再用清水过滤一遍，这样虽会丧失小部分淀粉，但下锅后就不会粘锅了，炒出...
- 作者：佚名发表于：2008-07-23 11:10:03 点击：29 评论：0 查阅全文...
- 保持豆腐完整的小妙招
- 其实要豆腐不容易被煮破，只要在煮之前先把豆腐泡在盐水里30分钟，下锅后就不容易破啦！...
- 作者：佚名发表于：2008-07-23 11:08:49 点击：12 评论：0 查阅全文...
- 办公室人群不可少的五种食物
- 争分夺秒——用这4个字来形容白领的工作状态毫不为过。一推再推的吃饭时间、血液循环不良的坐姿、三不五时的熬夜，时间久了身体难免发出“抗议”。香港白领在工作时就常以零食充饥。据11月23日香港《成报》报道，一项针对办公室人群的调查显示?/textarea> ...
- 作者：佚名发表于：2008-07-23 11:00:49 点击：12 评论：0 查阅全文...
- 羊肝可补血和明目
- 肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 营养分析 1.羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。 2.羊肝中富含维生素b2，维...
- 作者：佚名发表于：2008-07-23 10:59:14 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 多吃冬瓜的好处
- 冬瓜是个宝，不但营养丰富，有多种食疗作用，还有可以减肥美容呢。 简介 冬瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。 ?...
- 作者：佚名发表于：2008-07-23 10:57:41 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 西葫芦的作用
- 西葫芦原产北美洲南部，今广泛栽培，其营养颇丰，味清甜。 简介 又名美洲南瓜，是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。 营养价值 西葫芦含有较多维生素c、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每1...
- 作者：佚名发表于：2008-07-23 10:57:02 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 购买功能饮料应注意
- 目前市场上销售很好的体能、激活、脉动等饮料并不是真正的功能饮料，只是大众型运动饮品，购买功能饮料注意了。 每年一到夏天，随着气温不断升高，各色各样的饮料大量上市，成为商场超市里热卖的商品之一。各种维生素、矿物质、营养素、纤维素等饮料更是受到消费者...
- 作者：佚名发表于：2008-07-09 18:29:03 点击：16 评论：0 查阅全文...
- 夏季养生鸭汤必不可少
- 夏令喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。 下面介绍几款鸭汤: 马蹄水鸭汤：荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭去毛及内脏，马蹄去皮，切成两半...
- 作者：佚名发表于：2008-07-09 18:25:04 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 夏季开胃饮食宝典
- 夏日一到，胃口不好，又容易吃坏肚子，一个夏天总觉得很烦、很累。如何在夏日里吃得清爽又健康，避免肥胖，轻松享有窈窕身材呢？ 人人难免的“夏季少食症” 夏天为何吃不下饭？其原因有以下几方面： 温度高 日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》...
- 作者：佚名发表于：2008-07-09 18:23:38 点击：11 评论：0 查阅全文...
- 夏季饮食健康必看
- 1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品； 2、不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的定型食品； 3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店； 4、不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品； 5、不私自采食瓜果蔬菜和野生食物； 6...
- 作者：佚名发表于：2008-07-08 21:54:47 点击：16 评论：0 查阅全文...
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